मिलावटी गुड़ को लेकर छापा, मुजफ्फरनगर में 1.69 लाख का गुड़ जब्त
LP Live, Muzaffarnagar: खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग की टीम ने मंगलवार को जानसठ के भोकरहेडी में विनुज की गुड निर्माण ईकाई पर छापा मारा। इस दौरान गुड में सेलखड़ी की मिलावट के संदेह पर गुड के दो विधिक नमूने तथा सेलखड़ी (डायमंड पाउडर ) का एक विधिक नमूना जांच के लिए एकत्रित किया, जिसमें विधि विज्ञान प्रयोगशाला भेजा गया।
डीएम उमेश मिश्रा के निर्देश पर खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग की सहायक आयुक्त अर्चना धीरान के नेतृत्व में टीम भोकरहेडी स्थित विनुज की गुड निर्माण ईकाई पर पहुंची। वहां निरीक्षण के दौरान तैयार गुड तथा उसमें प्रयोग के लिए रखे सेलखड़ी मिला। गुड में सेलखड़ी की मिलावट के संदेह पर गुड़ के दो नमूने तथा सेलखड़ी एक विधिक नमूना जांच के लिए जब्त कर लिया। कोल्हू पर भंडारित चार हजार किलो गुड़, जिसका मूल्य 1.69 लाख् रुपये तथा एक हजार किलो सेलखडी, जिसका मूल्य 38 हजार रुपये को जब्त किया गया। सहायक आयुक्त अर्चना धीरान ने बताया कि जब्त किए गए माल को खाद्य कारोबारकर्ता की अभिरक्षा में दें दिया गया। जांच रिपोर्ट के आधार पर आगे की कार्रवाई होगी। इस दौरान टीम में मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी शिव कुमार मिश्रा, खाद्य सुरक्षा अधिकारी वैभव शर्मा, विशाल चौधरी व मनोज कुमार मौजूद रहे।
