कच्ची सड़क और भोपा रोड की बेकरियों पर छापे
LP Live, Muzaffarnagar: मुजफ्फरनगर के नगर सहित ग्रामीण क्षेत्रों तक खाद्य सुरक्षा विभाग ने खाद्य सामग्री क़ी गुणवत्ता जाँचने के लिए छापेमारी की है। इस दौरान कच्ची सड़क और भोपा रोड पर क्रिसमस को लेकर केक पेस्ट्री सहित अन्य के नमूने भरे गए।
लखनऊ के निर्देश पर चला अभियान :आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन लखनऊ के निर्देश पर क्रिसमस पर्व के अवसर पर पेस्ट्री, केक, बेकरी उत्पाद जैसे खाद्य पदार्थ पर विशेष अभियान चला। सहायक आयुक्त खाद्य, अर्चना धीरान तथा मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी शिवकुमार मिश्र के नेतृत्व में खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन मुजफ्फरनगर की टीम ने प्रभावी प्रवर्तन कार्यवाही करते हुए नमूने संग्रहित किए गए।
इन पर लगा छापा, मिली गंदगी, भरे गए केक व अन्य नमूने : नगर के कच्ची सड़क स्थित आनंदपुरी में पूजा बेकरी से पेस्ट्री तथा फ्रूट केक का एक-एक नमूना, आरव आशी बेकरी आनंदपुरी से केक तथा फ्रूट केक का एक-एक नमूना, सुशील बेकरी से केक रस्क का एक नमूना और रोलिंग पिन बेकरी ओल्ड भोपा रोड से रेड वेलवेट केक तथा चॉकलेट केक का एक-एक नमूना, वेरिएशन फूड्स ओल्ड भोपा रोड से रेड वेलवेट केक का एक नमूना, राधिका स्नैक्स एंड काठी रोल से काठी रोल तथा मलाई चाप का एक-एक नमूना, कल्लू डेरी शाहपुर से पनीर का एक नमूना, मीरापुर दलपत से मावा का एक नमूना तथा धंसनी से मावा का एक नमूना संग्रहित किया गया। इस प्रकार कुल 13 नमूने संग्रहित कर जांच हेतु खाद्य विश्लेषक प्रयोगशाला वाराणसी को प्रेषित किया गया। सहायक आयुक्त अर्चना धीरान ने बताया कि जांच रिपोर्ट प्राप्त होने पर खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के अंतर्गत अग्रिम विधिक कार्यवाही की जाएगी । टीम में खाद्य सुरक्षा अधिकारी वैभव शर्मा, विशाल चौधरी , मनोज कुमार तथा सुनील कुमार सम्मिलित रहे।
