क्रिसमस को लेकर मुजफ्फरनगर व खतौली की बेकरी पर जांच, भरे गए नमूने
LP Live, Muzaffarnagar: खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग ने क्रिसमस पर्व को लेकर पेस्ट्री, केक, बेकरी पर बनने वाले अन्य खाद्य पदार्थ को लेकर सोमवार को अभियान चलाया। इस दौरान 11 नमूने टीम ने भरकर जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा है।
खाद्य सुरक्षा विभाग की सहायक आयुक्त अर्चना धीरान के नेतृत्व में मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी शिवकुमार मिश्र व टीम के निरीक्षकों ने गांधीनगर स्थित डेली बैली बेकर्स पर छापेमारी की। इस दौरान पेस्ट्री तथा चॉकलेट केक का एक-एक नमूना लिया। इसके बाद नई मंडी स्थित नवरंग बेकर्स से पेप्सीकल लॉलीपॉप, केक तथा ब्लैक फॉरेस्ट पेस्ट्री का एक-एक नमूना जब्त किया। खतौली में श्री राम बेकरी से स्ट्रॉबेरी केक का एक नमूना भरा गया। खतौली में ही सैनी नगर में संचालित रिया बेकरी पर टीम पहुंची। वहां निरीक्षण करते हुए केक तथा केक रस्क का एक-एक नमूना जब्त किया। खतौली में होली चौक से प्रदीप कुमार के प्रतिष्ठान से भैंस के दूध का एक नमूना भरा तथा किसान डेरी से पनीर का एक नमूना एवं बुढाना से गाय के दूध का एक नमूना संग्रहित किया गया। सहायक आयुक्त अर्चना धीरान ने बताया कि सोमवार को कुल 11 नमूने संग्रहित कर जांच के लिए खाद्य विश्लेषक प्रयोगशाला वाराणसी को भेजे गए हैं। जांच रिपोर्ट प्राप्त होने पर खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के अंतर्गत अग्रिम विधिक कार्यवाही की जाएगी। टीम में खाद्य सुरक्षा अधिकारी वैभव शर्मा, विशाल , मनोज कुमार व सुनील कुमार आदि मौजूद रहे।
