कांवड सेवा शिविर का निरीक्षण, ताजा खाना परोसने के निर्देश

LP Live, Muzaffarnagar:   खाद्‍य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग की टीम ने मीनाक्षी चौक स्थित कांवड शिविर का निरीक्षण किया। इस दौरान प्रयोग हो रही खाद्य सामग्री और मसालों की जांच की गई। संचालकों को खाने में रंगों के प्रयोग से बचने की सलाह दी गई।
खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग की सहायक आयुक्त अर्चना धीरान के नेतृत्व में टीम ने कांवड सेवा शिविरों का निरीक्षण किया। उन्होंने मेरठ रोड‚ मीनाक्षी चौक पर चल रहे कांवड शिविर का निरीक्षण कर वहां साफ-सफाई व्यवस्था को बेहतर बनाने के निर्देश दिए। इस दौरान संचालकों को खाने-पीने की सामग्री को चेक किया। मसालो की निर्माण व अन्तिम तिथि को चेक कर उन्हें अवगत कराया कि खाने में किसी भी प्रकार के रंग का इस्तेमाल न किया जाए। एक्सपायरी डेट अवश्य जांच की जाए। हमेशा खाने में सिर्फ ताजी सब्जियां का ही प्रयोग किया जाए। ताजा बना खाना ही कांवड़ियों को परोसा जाएं। इस दौरान विभाग के निरीक्षक व कर्मचारी मौजूद रहे।