खाद्य विभाग ने नष्ट कराए 100 किलो रसगुल्लें, बाजार में बिकने की थी तैयारी

LP Live, Muzaffarnagar: होली को लेकर मिलावट खोर सक्रिय हो गए हैं, लेकिन मिलावटी सामानों को बाजारों में पहुंचाने से बचाने के लिए खाद्य सुरक्षा विभाग के अधिकारी भी सतर्कता के साथ जांच के लिए पहुंच रहे हैं। सोमवार को शहर के मिमलाना रोड और कुल्हेड़ी में टीम ने पहुंचकर छेना रसगुल्लों सहित पनीर और दही के नमूने जब्त किए। इसके साथ ही 100 किलो रसगुल्लों को नष्ट कर बाजार में बिकने से रोका गया।
खाद्य सुरक्षा विभाग की सहायक आयुक्त अर्चना धीरान के नेतृत्व में सोमवार को मिलावटी खाद्य साम्रगी को बाजार में बिकने से रोकने के लिए अभियान चला। शिव कुमार मिश्रा व टीम के नेतृत्व में टीम मिमलाना रोड स्थित अरशद डेरी पर पहुंची। वहां सफाई नहीं मिलने पर कड़ी नाराजगी जताई गई। इस दौरान जांच में पनीर के नमूने जब्त किए गए। इसके साथ ही डेयरी से दही में मिलावट की संभावना पर दही का नमूना लिया गया। इससे आसपास की दूध डेयरी संचालकों में अफरा-तफरी मच गई। टीम के बाद चरथावल के गांव कुल्हेड़ी प हुंची। वहां टीम को एक प्रतिष्ठान में बनाए जा रहे छेना रसगुल्ले अस्वछ अवस्था में रखे हुए मिले। टीम ने उन वह 100 किलो रसगुल्लों को नष्ट कराया, जिसकी बाजारी कीमत 11 हजार रुपये थी। वहीं अयूब और नदीम के प्रतिष्ठान के छेना रसगुल्लों के नमूने भी जब्त किए। टीम ने बुढ़ाना के कर्बला रोड से पाव के नमूने लिए। सहायक आयुक्त अर्चना धीरान ने बताया कि सभी नमूनों को जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा गया है। जांच टीम में वैभव शर्मा व मनोज कुमार भी शामिल रहे।