LP Live, Muzaffarnagar: त्यौहारों को लेकर मिलावटी मिठाइयों की रोकथाम का अभियान चलाया गया। खाद्य विभाग टीम ने रात में मेरठ से सप्लाई हो रहा 250 किलो मावा पकड़ा। सैंपल जांच के लिए भेजा गया। इसके अतिरिक्त मिलावट के संदेह पर 100 किलो रसगुल्ले भी नष्ट कराए गए।
दीपावली, गोवर्धन पूजा एवं भाई दूज पर्व के अवसर पर मिलावटी खाद्य एवं पेय पदार्थों के विक्रय पर प्रभावी रोकथाम के उद्देश्य से सहायक आयुक्त (खाद्य) अर्चना धीरान के नेतृत्व में प्रवर्तन कार्यवाही हुई। इसमें पनीर के दो नमूने, मिश्रित दूध के दो नमूने, स्किम्ड मिल्क पाउडर का एक नमूना, रसगुल्ला का एक नमूना, चमचम का एक नमूना तथा सरसों के तेल के दो नमूने जांच हेतु संग्रहीत किए गए। टीम ने अस्वच्छकर तथा दूषित अवस्था में पाए जाने पर 100 किग्रा रसगुल्ला नष्ट किए गए, जिनकी कीमत 28,000 रुपये थी। इसके साथ ही पुलिस बल के सहयोग से रात में मेरठ से कार में भर कर विक्रय के लिए मुजफ्फरनगर में लाया जा रहा 250 किग्रा मावा, प्रथम दृष्टया मिलावटी प्रतीत होने पर नमूना जांच हेतु भरा गया। शेष मावा को अग्रिम कार्यवाही हेतु डीप फ्रिजर में जब्त किया गया। टीम ने पूरे दिन में कुल 10 नमूने संग्रहित कर खाद्य प्रयोगशाला लखनऊ को जांच के लिए भेजा। सहायक आयुक्त अर्चना धीरान ने बताया कि जांच रिपोर्ट के बाद जुर्माना व अन्य कार्यवाही होगी। टीम में खाद्य सुरक्षा अधिकारी सुनील कुमार, वैभव शर्मा आदि शामिल रहे।
Total views : 87022